La poêle à steak rectangulaire antiadhésive en aluminium pour induction Risolì 36x26 cm est un produit entièrement fabriqué en Italie avec des matériaux italiens. Veiller à ce que la mention made in Italy soit gravée et non collée est synonyme de garantie de la chaîne d'approvisionnement.
POELE A STEAK RECTANGULAIRE RESOLÌ EN ALUMINIUM ANTIADHERE : CARACTERISTIQUES
La poêle à steak Risolì est réalisée en aluminium moulé sous pression de forte épaisseur avec un revêtement antiadhésif, ce qui garantit sa durabilité et sa résistance. Avec une épaisseur de 7 mm, le fond en acier inoxydable doté de la technologie h.e.a.t. permet d'utiliser l'ustensile sur toutes les sources de chaleur, tandis que la poignée rabattable en silicone gris soft touch garantit une prise en main sûre et ergonomique. Voici ses principales caractéristiques :
REVÊTEMENT: antiadhésif Teflon Classic
ECO ALU: aluminium 100% recyclé et recyclable
MATÉRIAU: aluminium moulé sous pression de haute qualité
CUISSONS: induction, gaz, électrique, vitrocéramique
SANS NICKEL: quantité de nickel inférieure à la limite de quantification
POUR COMMENCER À CUISINER
Retirez d'abord toutes les étiquettes du produit, puis prenez une serviette en papier légèrement imbibée d'huile et passez-la sur toute la surface antiadhésive. Vous pouvez maintenant placer la poêle à griller sur la plaque à induction et commencer à la préchauffer.
IMPORTANT: Avec les produits Risolì® à induction, sur l'échelle de 1 à 10 de votre plaque de cuisson, la température maximale recommandée est de 4 à 5, ce qui vous permettra d'économiser de l'énergie et d'éviter de surchauffer le produit et d'endommager le revêtement.
CONSEILS PRATIQUES POUR UNE UTILISATION CORRECTE DES PRODUITS AVEC REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF
Voici six conseils pratiques pour utiliser correctement les produits à revêtement antiadhésif:
1. Avant d'utiliser le produit pour la première fois, lavez-le avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle. Séchez-le et étalez une pellicule d'huile sur le fond, en répétant cette opération de temps en temps.
2. Ne pas couper les aliments à l'intérieur de l'appareil. Il est conseillé de ne pas utiliser d'ustensiles métalliques pointus et de préférer des ustensiles de cuisine en bois, en plastique ou en silicone pour préserver le revêtement antiadhésif.
3. Les produits antiadhésifs se lavent facilement à l'aide d'une simple éponge et d'un détergent liquide. Évitez d'utiliser des ustensiles abrasifs tels que des tampons à récurer ou des brosses métalliques.
4. Ne jamais chauffer le produit vide ; utiliser une source de chaleur correspondant à la taille du fond du produit ; le centrer sur la source de chaleur, une flamme modérée est toujours suffisante ; ne jamais carboniser les aliments gras.
5. Laisser refroidir le produit avant de le nettoyer : les changements de température peuvent déformer le fond.
6. Lorsque le produit est fortement rayé, nous conseillons de le remplacer, car il n'est plus en mesure de garantir l'anti-adhérence pendant la cuisson.
QUELQUES CONSEILS
Ne pas surchauffer à vide, 5 minutes de préchauffage suffisent. Assurez-vous que la plaque à induction est propre et exempte de sel et/ou de débris qui pourraient rayer la plaque. Le fond à induction est solide, ce qui permet une distribution de la chaleur 50 % plus efficace que les autres fonds à induction avec des motifs, des points ou des géométries.
Cet antiadhésif est très performant mais, comme tous les produits PREMIUM, nous vous conseillons de ne pas abuser de sa résistance. Il est donc préférable d'utiliser des ustensiles de cuisine en bois, en plastique ou en silicone plutôt qu'en acier, et de ne pas conserver longtemps à l'intérieur des aliments acides tels que les tomates.
Après utilisation, nettoyez votre Risolì avec un détergent doux sous l'eau tiède, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon propre. Vous pouvez utiliser le lave-vaisselle, mais sur un cycle doux et éventuellement avec des détergents non agressifs (nous ne recommandons pas les tablettes). N'oubliez pas que le lave-vaisselle peut noircir le fond en aluminium par oxydation.
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