La sartén rectangular de aluminio antiadherente Risolì para inducción 36x26 cm es un producto fabricado íntegramente en Italia con materiales italianos. Asegurarse de que la mención made in Italy esté grabada y no pegada es sinónimo de garantía de la cadena de suministro.
SARTÉN RECTANGULAR DE ALUMINIO ANTIADHERENTE RESOLÌ: CARACTERÍSTICAS
La sartén para filetes Risolì es de aluminio fundido a presión de gran espesor con revestimiento antiadherente, que garantiza durabilidad y resistencia. Con 7 mm de espesor, el fondo de acero inoxidable con tecnología h.e.a.t. hace que el utensilio sea adecuado para todas las fuentes de calor, mientras que el mango plegable de silicona gris de tacto suave garantiza un agarre seguro y ergonómico. Estas son sus principales características:
RECUBRIMIENTO: antiadherente Teflon Classic
ECO ALU: aluminio 100% reciclado y reciclable
MATERIAL: aluminio fundido de alta calidad
HORNOS: inducción, gas, eléctrico, vitrocerámica
SIN NÍQUEL: cantidad de níquel por debajo del límite de cuantificación
PARA EMPEZAR A COCINAR
Primero quite todas las etiquetas del producto, luego coja una toalla de papel ligeramente empapada en aceite y limpie toda la superficie antiadherente. Ahora puede colocar la sartén grill sobre la placa de inducción y empezar a precalentarla.
IMPORTANTE: Con los productos de inducción Risolì® en la escala 1-10 de su placa de cocción la temperatura máxima recomendada es 4-5, lo que le ahorrará costes energéticos y evitará sobrecalentar el producto y dañar el revestimiento.
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA EL USO CORRECTO DE LOS PRODUCTOS CON REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE
Aquí tienes seis consejos prácticos para utilizar correctamente los productos con revestimiento antiadherente:
1. Antes de utilizar el producto por primera vez, lávelo con agua tibia y líquido lavavajillas. Séquelo y extienda una película de aceite en el fondo, repitiendo esta operación cada cierto tiempo.
2. No corte alimentos en el interior del producto. Es aconsejable no utilizar utensilios metálicos afilados, prefiriendo utilizar utensilios de cocina de madera, plástico o silicona para preservar el revestimiento antiadherente.
3. Los productos antiadherentes se lavan fácilmente con una simple esponja y detergente líquido. Evite utilizar utensilios abrasivos como estropajos o cepillos de alambre.
4. Nunca caliente el producto vacío; utilice una fuente de calor que se adapte al tamaño del fondo del producto; céntrelo en la fuente de calor, una llama moderada siempre es suficiente; nunca carbonice alimentos grasos.
5. Deje enfriar el producto antes de limpiarlo: los cambios de temperatura pueden deformar el fondo.
6. 6. Cuando el producto esté muy rayado, le aconsejamos que lo sustituya, ya que no puede garantizar la ausencia de adherencia durante la cocción.
ALGUNOS CONSEJOS
No sobrecalentar en vacío, 5 minutos de precalentamiento son suficientes. Asegúrese de que la placa de inducción está limpia y libre de sal y/o residuos que puedan rayar la placa. El fondo de inducción es sólido, por lo tanto con una distribución del calor un 50% más eficiente que otros fondos de inducción con dibujos, puntos o geometrías.
Este antiadherente es de muy alto rendimiento pero, como todos los productos PREMIUM, aconsejamos no abusar de su resistencia, por lo que es mejor utilizar utensilios de cocina de madera, plástico o silicona en lugar de acero, así como no almacenar alimentos ácidos como tomates durante mucho tiempo en su interior.
Después de usarla, limpia tu Risolì con un detergente suave bajo el chorro de agua tibia, y luego sécala cuidadosamente con un paño limpio. Puede utilizar el lavavajillas, pero en ciclo suave y a ser posible con detergentes no agresivos (no recomendamos las pastillas). Recuerde que el lavavajillas puede ennegrecer el fondo de aluminio por oxidación.
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