Küchenbücher
Die auf RGmania erhältlichen Kochbücher richten sich an Köche und Gastronomen sowie an ambitionierte Hobbyköche, die ihr Wissen und ihre Inspiration in der Küche erweitern möchten. Professionelle Rezeptbücher und Werke zur Speisenpräsentation ergänzen die Küchenarbeit und die damit verbundene Weiterbildung. Sie sind ein unverzichtbares Werkzeug zur Verbesserung von Organisation, Kreativität und Qualität des kulinarischen Angebots und erfüllen die Bedürfnisse der Gastronomie und des Hotel- und Gastgewerbes.
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Die Reise des Geistes: die Geschichte des Trinkens, Band 2
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