Le bol à pâtes Profile Churchill en céramique vitrifiée blanche est parfait pour les plats de pâtes, les sauces ou les bouillons.
LA LIGNE PROFILE
Les plats de cette ligne sont empilables, ce qui la rend idéale pour les buffets et les banquets. Elle est protégée par Ecoglaze, un émail qui améliore les performances et prolonge la durée de vie du produit. Son excellente stabilité prévient les fissures et les chocs thermiques.
LA COLLECTION CHURCHILL SUPER VITRIFIÉE
La collection super vitrifiée de Churchill offre une gamme complète allant du classique au contemporain ; différentes couleurs, tailles et formes pour une table unique et de qualité.
La qualité se voit et se touche ; les plus grands chefs et passionnés de ce monde ne travaillent qu'avec les meilleurs produits et, parmi eux, ceux de Churchill se distinguent assurément.
CHURCHILL : UN NOM, UNE GARANTIE
Ce n'est pas un hasard s'il s'agit d'un produit Churchill, l'une des entreprises les plus importantes du secteur.
L'entreprise britannique est une marque sur laquelle il faut miser et qui ne laisse jamais insatisfait. En effet, ses produits présentent un certain nombre de caractéristiques et d'avantages.
DURABILITÉ
Les bords arrondis augmentent la résistance à l'écaillage.
Les poignées et les becs verseurs sont également conçus pour faciliter et sécuriser l'utilisation dans la restauration.
Un pourcentage élevé d'alumine est également utilisé dans tous les produits Churchill pour les rendre plus durables et résistants. Les assiettes ont une base lisse et émaillée qui permet d'éviter les rayures lors de l'empilage et n'absorbe pas l'eau lors des lavages fréquents.
QUALITÉ ET LAVAGE DE LA VAISSELLE
Churchill est l'un des deux fabricants accrédités par le British Standards Institute avec le certificat BS4034, qui inclut la fissuration de l'émail/durabilité et l'émail/absorption d'eau.
Tous les produits, à l'exception des décors métallisés, ont été fabriqués pour résister aux rigueurs du lavage industriel en lave-vaisselle.
CONTRÔLES DE PRODUCTION
L'épaisseur du bord offre une grande résistance à l'écaillage.
L'utilisation de machines informatisées permet d'obtenir des profils réguliers dans les plats.
Le contrôle des matériaux entrant dans la composition permet de maintenir l'uniformité de la forme et de la couleur.
La température de cuisson est strictement contrôlée, car une température appropriée empêche le bord de se tordre ou de se déformer.
Ces contrôles de production permettent non seulement d'augmenter la durée de conservation des produits, mais aussi d'optimiser l'espace grâce à un empilage efficace.
CUISSON À HAUTE TEMPÉRATURE
Les produits vitrifiés de Churchill sont cuits à l'état de biscuit à une température de 1160 °C pendant plus de 24 heures.
Ils sont ensuite glacés et cuits à nouveau à une température de 1070 °C pendant 16 heures supplémentaires.
La double cuisson garantit que le biscuit passe à un état vitreux avec une absorption d'humidité extrêmement faible.
La deuxième cuisson scelle le biscuit avec un émail brillant et extrêmement durable qui garantit qu'il n'y a pas d'absorption d'humidité, ce qui le fragiliserait et causerait des problèmes d'hygiène.
La combinaison de ces trois facteurs - température de cuisson, composition du biscuit et émail - garantit donc que les produits Churchill sont entièrement vitrifiés et extrêmement résistants.
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