Le Foam Kit Deluxe for Airs and Bubbles 100% Chef est un souffleur d'air idéal pour créer en quelques secondes des airs et des bulles de forme homogène, totalement stable et contrôlée.
KIT MOUSSE POUR AIRS ET BULLES : UTILISATION
Cet aérateur est parfait pour les petites quantités sans avoir recours à un mixeur et peut être utilisé n'importe où car il est totalement portable. Un petit objet pratique et facilement transportable. Un allié parfait pour de nombreux chefs de la restauration qui peuvent ainsi donner vie à leurs créations en quelques gestes, n'importe où. Idéal pour les chefs, mais aussi pour les barmen. Impressionner n'a jamais été aussi facile derrière le bar.
Il sera possible de créer des airs à partir d'une très petite quantité de liquide, 20 cl seulement, en laissant les saveurs plus concentrées.
OXYGÉNATEUR POUR AIRS : COMMENT ÇA MARCHE
Indispensable à l'utilisation de cet aérateur de cuisine, une petite quantité de lécithine ou de sucro ou d'agents moussants à introduire dans votre liquide. Une fois les deux ingrédients combinés, mettez le tout dans un récipient plus haut que large (verre). Plongez-y les mousses à cocktail et le tour est joué. Après quelques secondes, vous verrez combien de mousse il y a !
Le kit contient un mini livret d'instructions et 3 recettes à titre d'exemple. Un guide pratique, un produit commode et facile à utiliser pour réaliser des boissons amusantes et mousseuses.
Qu'attendez-vous ? Agrémentez votre boisson de nombreuses bulles en quelques étapes simples !
Associez-le au Bol Spa XL 100% Chef en porcelaine blanche profilée or cl 30!
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