Milano, dal 18 al 25 gennaio 2026, è diventata il punto d’incontro di chi immagina un futuro diverso per il mondo del beverage. Tra banconi che raccontano storie, ingredienti selezionati con cura e nuove visioni del bere miscelato, la Mindful Drink Week, organizzata dalla Non solo cocktail del bartender di fama internazionale Mattia Pastori, ha dato voce a un cambiamento già in atto: un drink attento alla qualità e capace di unire innovazione e responsabilità, nell’ambito di un mercato globale del no & low alcohol che nel 2024 ha superato i 13 miliardi di dollari.
In questo contesto, quello del bere meglio e in modo più consapevole, RGmania ha preso parte alla prima edizione dell’evento portando la propria esperienza e il proprio sguardo sul settore Ho.Re.Ca., confrontandosi con aziende, professionisti e appassionati, tutti accomunati dalla stessa idea di convivialità evoluta. Si è trattata di un’occasione per osservare da vicino come questo mondo non sia più una nicchia, ma un linguaggio fatto di tecnica, ricerca e attenzione alle materie prime.
La presentazione della sigillatrice automatica Can Sealer 100% Chef
Durante la giornata di mercoledì 21, lo spazio RGmania si è trasformato in un punto di incontro operativo, dove la teoria ha lasciato spazio alla pratica. Protagonista delle dimostrazioni è stata la sigillatrice automatica Can Sealer 100% Chef, un prodotto ideato per la sigillatura automatica delle lattine, un gesto semplice solo in apparenza, che racchiude velocità, precisione e tutela della qualità. Una tecnologia pensata per cocktail bar, birrifici artigianali, aziende di bar catering e produttori di bevande che vogliono offrire drink pronti al consumo, senza compromessi su gusto e freschezza.
La partecipazione alla Mindful Drink Week ha rappresentato per noi molto più di una presenza fieristica: è stata un momento di ascolto, confronto e ispirazione. Un’ulteriore conferma dell’impegno dell’azienda nel sostenere un settore beverage che guarda avanti, in cui innovazione e consapevolezza diventano parte integrante dell’esperienza del bere.
