Il senso della visita di RG Commerciale a Host 2025
Come ogni due anni, RG Commerciale e la sua realtà online RGmania hanno partecipato a Host Milano, l’appuntamento internazionale più atteso dell’anno per il mondo Ho.Re.Ca., della ristorazione e dell’accoglienza professionale, svoltosi a Fieramilano dal 17 al 21 ottobre 2025. Si tratta di un’occasione imprescindibile per chi opera nel settore e desidera cogliere in anticipo i trend che guideranno il mercato nei prossimi mesi.
La nostra partecipazione ha avuto un duplice obiettivo: rafforzare il legame con i fornitori storici e, al tempo stesso, scoprire nuove collaborazioni e prodotti in grado di arricchire il catalogo destinato a professionisti e appassionati. Host si è infatti confermato il luogo dove l’innovazione incontra la tradizione e in cui le idee si trasformano in soluzioni concrete per bar, ristoranti e locali.
Il padiglione dedicato alla ristorazione e il Tiki George
Tra gli spazi della fiera più rilevanti per la nostra attività, spicca il padiglione 9, cuore pulsante del settore beverage e del servizio al tavolo. Qui è stato presentato il Tiki George, un tiki in policarbonato disponibile in anteprima sul nostro sito, prodotto da Waf e dedicato al nostro titolare Giorgio Negri. Si è inoltre tenuta la presentazione della nuova linea di bicchieri Rona, a cura del celebre bartender Erik Lorenz, che ha mostrato come design e funzionalità possano esaltare l’esperienza del cocktail. Un segnale importante per chi, come noi, crede che l’estetica del bicchiere sia parte integrante del rituale del bere.
Gli altri padiglioni
Grande interesse ha richiamato anche il padiglione 6, dedicato alla cucina professionale, dove lo chef e amico Danilo Angè ha realizzato sorprendenti preparazioni con i sifoni iSi e la panna Ken, reinterpretando in chiave moderna piatti come il risotto e la cheesecake. Un esempio concreto di come la tecnologia possa elevare la creatività gastronomica.
Non sono mancati spunti di rilievo negli altri spazi della fiera: il padiglione 1, dedicato alla coltelleria, con prodotti di qualità e altissima precisione; il padiglione 5, con il brand 100% Chef, sinonimo di ricerca e innovazione nella cucina contemporanea; il padiglione 11, che ha messo in mostra un’ampia offerta di articoli casalinghi e professionali.
L’evoluzione del mondo Ho.Re.Ca. a Host 2025
La presenza a Host 2025 ha confermato l’impegno costante di RG Commerciale e RGmania nel seguire da vicino l’evoluzione del mondo Ho.Re.Ca., valorizzando il dialogo con i protagonisti del settore e mantenendo uno sguardo attento alle nuove tendenze e tecnologie che plasmeranno il futuro della ristorazione... e dell'hotellerie.
