Le ressort à glace Ice Twist DR de David Rios 100% Chef en acier inoxydable est en fait un jeu de 2 pinces, nécessaires pour réaliser un 'twist parfait' de manière élégante.
ICE TWIST DR ICE SPRING BY DAVID RIOS 100% CHEF : UTILISATION
Ces deux ressorts permettent de travailler avec élégance, confort et précision, en garantissant, grâce à leur ouverture de 7 cm, une prise ferme et sûre sur la glace, quelles que soient sa forme et sa taille, afin de saisir même de gros morceaux de glace.
Les pointes incurvées et dentelées sont précises et délicates, pour saisir n'importe quel produit, tordre et extraire l'essence des agrumes, ainsi que les décorations ou garnitures avec des fleurs, des fruits ou des légumes, le tout avec facilité et sans les abîmer.
CARACTÉRISTIQUES
Le ressort à glace Ice Twist DR 100% Chef est composé de deux pièces légères et ergonomiques, avec un ressort robuste et une surface antidérapante pour plus de sécurité. Décoré et très performant, il garantit un confort et une torsion parfaite à chaque utilisation.
De plus, le contrôle de la pression ne fatigue pas les mains, le ressort ne perd jamais sa rigidité et son élasticité, et la finition polie présente la gravure décorative et profonde d'un ananas, symbole de l'hospitalité, qui empêche les doigts de glisser. Lavable au lave-vaisselle.
EN COLLABORATION AVEC DAVID RIOS
Ces pinces à micro-dents ont été conçues et testées par David Ríos, barman primé, en collaboration avec l'équipe de conception de 100% Chef, afin de faireévoluer l'un des outils les plus populaires utilisés par les barmen du monde entier.
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