Pasticceria e Pasta Fresca
Pasticceria e Pasta Fresca
La tradizione culinaria italiana impone che la pasta sia fatta in casa con gli strumenti originali usati dalle nonne. Qualunque sia la forma che preferite, da qualunque parte d’Italia proveniate, gli stampi in ottone con manico in legno non possono mancare nel vostro assortimento. Allo stesso modo, anche per chi pratica l’arte della pasticceria è necessario usare gli strumenti migliori, come stampi per torte e dolci secchi che non si attacchino e permettano una cottura uniforme. Professionalità degli strumenti è sinonimo di garanzia del risultato, un risultato che non passerà inosservato ai palati dei vostri ospiti.
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METALLURGICA OTTINETTI
Stampo budino senza foro in alluminio cm 10
confezione da 6 pezzi
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Set di stampi a foglia festonati in acciaio inox misure assortite
confezione da 6 pezzi
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368391
Set di stampi tondi festonati in acciaio inox in misure assortite
confezione da 10 pezzi
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365475
Stampo monouso soufflè in carta cl 3
confezione da 250 pezzi
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Set 12 bocchette foro tondo in acciaio inox
confezione da 12 pezzi
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Set 6 bocchette foro stella in acciaio inox
confezione da 6 pezzi
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SALVINELLI
Stampo creme caramel Salvinelli in acciaio inox cm 8x6
confezione da 4 pezzi
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Stampo ciambella in alluminio cm 9
confezione da 3 pezzi
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Tartelletta barchetta festonata in acciaio inox antiaderente nero cm 10
confezione da 3 pezzi
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Set 6 bocchette fori assortiti in acciaio inox
confezione da 6 pezzi
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100% CHEF
Pellicole quadrate 100% Chef in acrilico trasparente cm 4
confezione da 100 pezzi
244619
100% CHEF
Stampo per pellicole quadrate 100% Chef in acrilico trasparente 35 impronte
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Set 8 bocchette fori assortiti in acciaio inox
confezione da 8 pezzi
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Tartellette tonde lisce antiaderenti cm 8
confezione da 6 pezzi
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Pirottino monouso Petit Fours da cottura in carta bianca cm 5x2,7
confezione da 1000 pezzi
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DE BUYER
Tortiera quadra festonata De Buyer con fondo mobile in acciaio inox antiaderente cm 18
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329170
DE BUYER
Stampo plumcake De Buyer in acciaio inox antiaderente cm 15x7,5
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Sac à poche monouso in PE verde cm 40
confezione da 100 pezzi
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